Книжкова кухня: страви від Kozak System, Антіна Мухарського та Лілі Мусіхіної на ярмарку МЕДВІН

Фестиваль Куті, який відбудеться на ярмарку «МЕДВІН: Книжкова коляда», пропонує відвідувачам як традиційні страви, такі і авторські. Етнолог, фольклорист та авторка книжки «Магія українців вустами очевидця» Ліля Мусіхіна готуватиме Галицькі вергути, традиційну тернопільську страву,
пісні ласощі, доступні і прості у приготуванні, які, зазвичай, готують на Святвечір до узвару чи до киселю (8 грудня, субота, 12:30).
А-от шоу-мен Антін Мухарський, автор книги «Доба» про Ореста Лютого, приготує авторську страву смажений сир «Тарантіно відпочиває». Цю страву він придумав, коли писав новий роман. Про нову книжку (про, коли вийде і т.д), а також про кулінарні вподобання і родинні святкування можна буде дізнатись під час заходу – 8 грудня о 14:00. До речі, Антін Мухарський/Орест Лютий буде ще й на розвіртуалізації.

Неповторний, драйвовий та із шаленою енергетикою гурт KOZAK SYSTEM буде частувати відвідувачів ярмарку пісними дерунами із грибами. А ще суто козацькою стравою – ухою. Страви, скажете, звичайні, але будуть вони із незвичайним смаком, адже готуватимуть їх справжні Козаки!
Буде смачно! Не пропустіть!

.

Програма Книжкової кухні
Майданчик №9.

6 грудня, четвер

13:00-14:00 Деруни з грибами та козацька уха від музичного гурту KOZAK SYSTEM.

14:30-15:30 Сало з черемшою від телеведучої Ганни Гомонай (журнал «Cooker»).

16:00-17:00 Велесові солодощі від Руського Клубу «Культ Ра». Готує Олександр Ваврик.

7 грудня, п’ятниця

13:00-14:00 Галицька кутя та імбирний чай від Надійки Гербіш

14:30-15:30 Трипільська кутя з пророщеного зерна від гурту автентичної народної музики «БУТТЯ».
16:00-17:00 Вареники від фолкльорного гурту “Гречаники”

.

8 грудня, субота

12:30-13:30 Галицькі вергуни від Лілії Мусіхіної (авторки книги «Магія українців вустами очевидців»).

14:00-15:00 Смажений сир «Тарантіно відпочиває» від Антіна Мухарського.

15:00-16:00 Дитяча кухня: Зірка Мензатюк «Зварю тобі борщику»
.

Увага! В програмі можливі зміни та доповнення!

ПРОГРАМУ ДИТЯЧОГО ДНЯ дивіться тут, Дня фантастикитут.

Книжковий ярмарок «МЕДВІН: Книжкова коляда» пройде 6-8 грудня у КиївЕкспоПлазі (вул. Салютна, 2-Б, ст. м. Нивки) одночасно із ярмарком «МЕДВІН: Рукоділля: Подарунки до Різдва».

Графік роботи ярмарків: 10:00-19:00. Вхід вільний.

Інформаційні партнери: радіо ЕраКраїнаГазета по-українськиУкраїнський тижденьЛітАкцентБуквоїдкнигарня «Є», книжковий магазин «Читайка».