Бенкет за футуристичними рецептами

Цікавим обіцяє стати закриття виставки «Порушуючи правила: європейський авангард 1900-1937 рр. у літерах», що проходить у Британській бібліотеці, повідомляє timesonline.co.uk. Відповідно до тематики, за основу прощального бенкету взято «Кулінарну книгу футуриста», яку написав відомий італійський поет, ідеолог цієї течії Філіппо Томмазо Марінетті у 1932 році. Організатори бенкету вирішили втілити в життя рецепти видатного митця, щоправда попередили – оскільки автор не досить ретельно ставився до пропорцій різних продуктів у своїх стравах, сучасним кухарям доводиться багато працювати, аби зробити їх їстівними. Тим, хто ризикне випробувати на собі результат цієї роботи, доведеться викласти 75 фунтів – саме стільки коштуватиме квиток на бенкет. Окрім кулінарних рімейків на відвідувачів чекатиме музика Вагнера та «дикий джаз».
Книжка «Cucina Futurista» за авторством Марінетті вийшла в Італії 1932 року і шокувала публіку передусім тим, що поет закликав націю відмовитися від своєї улюбленої пасти, а разом із тим заборонити за столом розмови на серйозні теми. Як бачимо, ідеї футуриста не змогли змінити італійських звичок, подивимося, чи припаде нова кухня до смаку консервативним англійцям. Ну а ми чекатимемо на розвиток ідеї – хтозна, може, наступного разу Британській бібліотеці спаде на думку влаштувати бенкет за знаменитою «Кулінарною книгою анархіста».